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職人が目指す街に行こう!厳選10都市

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近年注目されている職人技は、後継者や技術の継承など様々な継続問題を抱えています。世界的にも不足している職人は、数年では成し遂げられない修行と独特な環境から引継ぎ手に困っている分野があります。
しかし、就職難や日本で何をしたいかわからないまま、ふと海外に目を向けるとそこには運命的な職業に出会う可能性も少なくありません。日本人の繊細な技術と器用さ、真面目さ、勤勉さはどの職人にも当てはまる気質なのではないでしょうか。ハマったら最後、とことん拘る職人が求められている街を紹介します。



10位:京都

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世界の各都市で大ブームとなっている日本食の中でも、代表するメニューはお寿司です。京都では本場のお寿司のみならず、伝統的な日本食も学べるため、すし職人を目指す外国人に人気があります。

9位:ロンドン

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格式のあるイギリス文化でも、帽子は生活に欠かすことのできないファッションの一部です。昔から、実用的なハッター(男性用の帽子)とミリタリー(女性用の帽子)は帽子職人によって丁寧に作られています。国内にも帽子製作の専門学校や工房やあり、現在では有名なブランドとして確立している職人を輩出している都市です。

8位:アルマンサ

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ヨーロッパ諸国で靴といえばイタリアを思い浮かべる人が多いですが、実はスペインには高い技術とデザインを生み出している靴職人のアトリエが多く存在します。スペインの南東部に位置する小さい街アルマンサは、19世紀に皮作りが盛んになり、その後熟練した皮職人や靴職人に転じたことで、良質の靴を作り上げています。

7位:プラハ

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チェコの首都プラハには沢山の人形劇場があり、幼い頃から親しまれている伝統文化です。操り人形職人は知る人ぞ知る、長い伝統のある人形職人なしには語ることのできない歴史があります。個性的な形と表現豊かな人形たちはそれぞれ職人によって一体一体作られており、劇場では繊細な感情を引き出しています。古い演劇のため、最近では新しい人形職人やストーリーの見直しがされています。

6位:フィレンツェ

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ルネッサンス時代から煌びやかな芸術の都の中心であったフィレンツェには、有名ブランドを始め、数多くのデザイナーや芸術家が発掘されている芸術の都です。その中でも伝統革工芸は、長い歴史があり、高い品質を誇る職人にとって名高い場所でもあります。

5位:ブサンソン

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スイスの国境に近いフランス側に位置する街ブサンソンは、長年の時計職人の技から作り出された素晴らしい時計が多く存在します。現在でも某高級時計メーカーが扱われているものや、一点ものの貴重な時計が、熟練の時計職人によって作られています。

4位:ムラーノ島

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観光地でも有名なベネチアの近くに位置するムラーノは、伝統あるガラス工芸が有名な島です。ヴェネチアングラスと呼ばれるほとんどのガラス工芸は、ムラーノにいるガラス職人によって作られています。その技術はその島から持ち出すことが禁じられており、ムラーノのガラス職人は国外への渡航が禁じられているそうです。

3位:福井

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日本古来の鍛造技術は何世代にも受け継がれており、一つ一つ陶磁職人によって作られた越前打刃物は国指定伝統工芸品にも指定されています。高い品質と技術で海外からも注目度も高いにも関わらず、職人の継承者不足になっています。

2位:ペレツィーナ

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ヨーロッパのピアノメーカーで有名なベレツィーナはドイツ発祥です。150年以上も続くピアノ製作はヨーロッパ諸国の王室ご用達となり、美しい音を保つためのチューニングやピアノ職人によって丹念に作られた高価なピアノがあります。

1位:クレモナ

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イタリア北西部に位置するクレモナは、ヴァイオリン職人が多く住む地域として大変有名で、バイオリン奏者を始め、近年では日本からチェロ職人やヴァイオリン職人として渡航する人もいるほどです。世界でも最高級のヴァイオリン・ストラディバリウスやグァルネリから名器が誕生しています。



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