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日本を代表する国民食!欧米でも食べられる本格的なラーメン屋さんBEST10

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和食がユネスコ無形文化遺産に登録されてから、海外でも日本食ブームは広がっています。どの国でも最低一つはある日本食レストランですが、「寿司」を思い浮かべる人が多いではないでしょうか。でも実は、日本発のラーメンブームは海外にまで広がりを見せています。


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10位:カーサ・ラーメン イタリア

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首都であるミラノでイタリア人シェフが作り出すラーメン屋さんがあります。店内は連日イタリア人でいっぱい、新横浜ラーメン博物館での出店や日本のメディアでも取り上げられている話題のラーメン屋です。

9位:麺真 ベルギー

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元々日系企業の社員であったオーナーが、海外生活で食べたかった本格的なラーメンを提供しようと始めたのがきっかけでオープンしました。魚介系のこってりラーメンは、連日地元の人々で食されています。

8位:む・ラーメン アメリカ

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ニューヨーク州ブルックリンにあるMu Ramenは、三ツ星シェフであったオーナーが日本のラーメンに感動し、独特のオリジナルラーメンを出しています。店内がとてもオシャレだとニューヨークでは話題です。

7位:ツジタ アメリカ

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カリフォルニア州ロサンジェルスは数年前からすでにラーメンブームで、アメリカでも様々なラーメンが食べれると注目されています。その中でもつけ麺が専門のツジタは、日本人経営により店舗を拡大しています。

6位:匠 ドイツ

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ヨーロッパでも多くの日本人が住んでいるデュッセルドルフには、北海道直送の麺を使用したラーメンが美味しいと評判の「匠」があります。人気のあまり店舗数を増やし、日本人スタッフも働いているので気軽に訪れることができます。


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5位:ひぐま フランス

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パリの日本人街にある創業30年以上の「ひぐま」は、庶民的な中華料理で出されるようなラーメンを提供してます。パリ市内では数店舗にまで拡大し、毎日パリジャンで賑わうラーメンブームの火付け役と言われています。

4位:金田屋 イギリス

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ロンドンで福岡県民をも唸らせる博多ラーメンを出しているラーメン屋さんです。オリジナルラーメンも好評で、細麺で食べやすいと評判です。

3位:こだわり フランス

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パリには大人気大手チェーンの一風堂やなりたけが進出していますが、居酒屋をコンセプトにしている新店「こだわり」は地鶏を使用したさっぱりと濃くのあるスープで注目されています。

2位:タツヤ アメリカ

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テキサス州オースティンにある本格的なラーメンを提供していると、すでに在住日本人の間では人気のあるラーメン屋です。
細麺のカツオ出汁豚骨スープで、アメリカ国内で一番のラーメンだと某有名メディアで紹介されています。

1位:昇龍 イギリス

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日本食が定着しているロンドンでは、2012年以降、斬新で本格的なラーメン店が次々にオープンしています。その中でも10店舗以上を開店している「昇龍」は豚骨スープをベースにしたクリーミーなラーメンで人気があります。



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