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本格的なイギリス料理を味わいたい方必見!ロンドンお勧めグルメ10品

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本場のイギリス料理はビールに合った伝統料理がたくさんあり、旅行先としても大人気なイギリスには郷土料理や独特のメニューがあります。伝統とマナーを重んじるイギリスで、本格的なイギリス料理を頂けるレストランでは予約が必須です。ロンドン在住日本人や日本人留学生が、一度は試してみる代表的なイギリス料理のレストランを紹介します。


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10位:ビーフウェリングトン

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ニュージーランドのウェリントンの町にちなんで名付けられた肉料理で、フィレステーキを使用したパテペーストの前菜やメインとして提供されています。

9位:アフタヌーンティー

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アフタヌーンティを提供しているカフェでは、伝統的にフィンガー・サンドイッチ、ジャムとクリーム、ペストリー、スコーンとお茶がお選べます。どこに行こうか迷ったら王室ご用達のF&Mがオススメです。

8位:スティッキー・タッフィー・プディング

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スコットランドで生まれたタフィープディングは、レーズンやタフィーソースに漬け込んで湿ったスポンジケーキにカスタードやアイスクリームを添えています。

7位:フル・イングリッシュ・ブレックファスト

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伝統的に、ソーセージ、卵、キノコ、トマト、キノコ、ピューレ、ジャガイモ、トーストなどを組合せた料理で、二日酔いにも効果的なボリュームのある朝食です。試してみたい方は、是非朝食付きのホテル、もしくは早朝から営業しているレストランで注文できます。

6位:クッキー

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紅茶文化が浸透しているイギリスでは、アフタヌーンティーには必ず手作りのクッキーが提供されていました。豊富な種類のクッキーはスーパーマーケットでも購入でますが、イギリスに行った際には、是非マーケットで手作りで焼きたてのクッキーを試してみましょう。



5位:バンガーズ&マッシュ

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シンプルなイギリスのソーセージとジャガイモが提供される料理で、寒い時期に食べるロンドンでは定番のメニューです。

4位:パイ&マッシュ

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角切りにしたステーキをソースと一緒にパイで焼き、マッシュドポテトと頂く料理です。最近では様々なパイも登場し、メイフェアにあるレストランで頂くことができます。

3位:イートンメス

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シンプルなデザートのイートン・メスは、同名の有名な男子校にちなんで名付けられました。粉砕されたマランガス、クリーム、イチゴが混ざった食後のデザートとして提供されます。

2位:サンデーローストとヨークシャプリン

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日曜日に七面鳥、牛肉、豚肉、鶏肉、子羊、野菜などを使って焼いていた料理から、その名が付いています。日曜日のお昼すぎから夕方まで食べる習慣があり、ノッティングヒルにあるレストランは大人気です。

1位:フィッシュ&チップス

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フライドポテトに白身魚を揚げたイギリス料理を代表するメニューです。味付けは塩とお好みで独自のヴィネガー(お酢)をかけて頂きます。お店によってはレモンや、ピクルス、エンドウ豆などが添えられています。



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